盖浇饭，顾名思义就是，需要用菜把米饭盖住，盖浇饭在我国已是历史悠久了，因为做法简单快捷，且款式多样，米饭可以跟任何菜肴搭配，说的再明白一点就是简易快餐，现如今生活节奏快，为了节约时间，快餐就成了我们的首选，而盖浇饭的营养成分，口感都比较好，相信很多小伙伴，在小时候都喜欢用菜拌饭吃，我最喜欢的是“洋葱牛肉盖浇饭”，还有“土豆烧肉盖浇饭”，你们呢？

我想在餐厅加五样盖饭，请问大家哪五样盖饭最好，最合适大众？

 

盖饭，全称其实应该是叫盖浇饭，说白了就是将一种炒菜的量减小，连汤汁带菜都浇盖在大米上的一种大众便捷快餐。

大学的时候，我们学校后街有一家小饭馆儿，名字就叫盖饭大全！

虽然环境很差，现在这条街也已经拆除了，但是给我留下了相当深刻的记忆！

排名第一：番茄鸡蛋盖饭

如果不知道吃什么饭，如果不知道吃什么盖饭，最简单的选择就是这个番茄鸡蛋盖饭。

价格在盖饭中应该是最低的，而且酸甜咸适口，非常开胃下饭，排名第一，无论是性价比还是口感都毋庸置疑。

排名第二：土豆肉丝盖饭

这个我是有私心的，大学时候这个盖饭是我点单最高的，可能是老板做的好吧，因为很多人会去猜测，土豆都是面的，配着大米好下饭吗？我的答案是多少有点，所以一般吃的时候旁边要放上一杯水，这里的土豆是用的老土豆，不是那种脆生的土豆，肉是选用肉丝而非肉片，做的时候油锅里一过肉，再快速翻炒，这样炒出来的土豆肉丝非常滑嫩而且香！

排名第三：青椒肉丝盖饭

单身吃青椒，因为好孤单！青椒一般都是切丝存在，和肉丝一起翻炒搭配，十足的虐狗范儿！也是有情结所在吧，不过其颜色和味道还是相当不错的！

排名第四：酸豆角肉沫盖饭

排在第四是因为在《沙海》中这道饭出现多次，我也被种了草！加上酸豆角独特的气质特别下饭，配上肉沫，丝毫不影响每一口的摄入，足足的盖饭排名榜前五！

排名第五：烧大肠盖饭

本身想列出红烧肉盖饭的，但是考虑红烧肉太腻，而且并不下饭，所以我觉得烧大肠一定要抢占风头！首先，一般烧大肠都会配上青红椒来配色和去大肠的重味，这样颜色搭配也好，而且有香有辣，非常下饭。最主要的是，在盖饭行列中，烧大肠盖饭绝对是土豪级别的存在，一般来说，我说的前四位，价位不会超过15元，而这烧大肠盖饭妥妥在20以上！要不连食客都会怀疑他的那份烧大肠盖饭中是不是有烧大肠。

略有调侃之意，但作为爱盖饭的吃货，这也是我心中的排名，希望可以帮到你。